Vällagad husmanskost



Festbuffé 
Ost och baconlindad fläskfilé
Fetaoströra
Orientdressing
Quesadillas med fyllning
Skink- och ädelostkanapéer
Buffalo Wings
Valfri potatis
Sallad bröd och smör
170:-/person minimum 15 personer  

GI-buffé
Inkokt Lax med dillmajonäs
Helstekt Biff med pestomarinad
Quinoasallad med kyckling
Ungsrostade grönsaker
Ägghalva med räkor
Hommus
Fullkornsbröd m smör
175:-/person, minimum 15 personer

Italiensk buffé
Getostsallad med ruccola & soltorkade tomater
Krämig lasagne
Tricolorepastasallad med kyckling
Tomat och mozzarellasallad
Pepparsalami
Pizzaslice med salami & mozzarellaost
Parmaskinka med honungsmelon
Grissinipinnar    
Pesto
Parmesanost
Gröna och svarta oliver
Tomatdressing, vitlöksdressing
Baguetter och smör
180:-/person minimum 15 personer

Grekisk buffé
Souvlaki
Grekisk fetaostsallad
Moussaka
Tomatsalsa
Tzatziki
Grillad haloumi
Fetaostknyten
Soltorkade marinerade tomater
Oliver
Bakad potatis
185:-/person, minimum 15 personer

Norrländsk buffé
Löjromscanapé
Västerbottensost
Inlagd strömming
Tunnbrödrulle med kallrökt lax
Rensteksmousse
Paj med gravad lax
Mandelpotatissallad
Älgkorv
Smör och tunnbröd
195:-/person minimum 15 personer

Afterworkbuffé
Marinerade drumsticks
Patata brava
Tzatsiki
Laxpaj
Fläskfiléspett
Pastasallad
Skagensnittar
Bröd och smör
135:-/person, minimum 15 personer

Grillbuffé

Kycklingspett
Grillad fläskfilé
Tzatziki
Äppelcurrydressing
Hela grillade vitlökschampinjoner
Rostade rotsaker med avokadodipp
Blandsallad med skinka, tomater, oliver och fetaost
Smör och bröd  
175: -/person, minimum 15 personer

Buffe 1

Rostbiff, sill, ost, skinka, ägghalvor, mimosasallad, marinerade drumsticks, potatissallad och pastasallad.
125:-/person minimum 15 personer

Buffe 2
Skagentoast, laxpaj, grekisk fetaostsallad, potatissallad, rensteksmousse på tunnbröd och smördegsinbakad fläskfilé med bearnaissås.
Pris 155:-/person minimum 15 personer

Taco och texmexbuffé
Köttfärs eller kyckling, gurka, sallad, paprika, lök, riven ost, majs, cheddarost, pepperoni, guacamole, salsasås, tortillas och nachochips
99:-/person, minimum 15 personer

Tapas & Mingel
Houmos, grönsaksstavar, quesadillas, omelett och laxrulle, mortadella, vitlöks- och chilimarinerade räkor, tzatziki, rostad aubergine och zucchini
155:-/person, minimum 15 personer

Räkfrossa
Vi levererar till dig med alla tillbehör! Generöst med stora fina räkor, aioli, ost, västerbottenpaj, färsk baguette och smör.
Pris 165:-/person, minimum 10 personer

Nattabuffé
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Västerbottensost
Tunnbröd och smör  
100:-/person, minimum 15 personer

   
   
 
Våra kök Lunch Catering Café & frukost Kontakt Förfrågan